・お客様の一期一会ともいえる一食、一皿の提供を唯一無二と考え大切にする
・安心で清潔感のあるお店でお客様をお迎えする
・美味しい商品をお値打ち価格で提供する

          我々は地域に必要とされるお店となるために、そんな想いとプライドを持って事業運営を行なっております。主力業態である「三田製麺所」は国内４９店舗、海外２店舗、出前専門店１６０店舗を展開しております。（2024年10月現在）つけ麺専門店No.1として今後も広くつけ麺の美味しさを国内外へ広めていけるよう、成長を続けてまいります。

一方、昨今社会の構造が大きく変化する中で、我々もその変化に対応する必要性があります。
消費者のニーズを的確に捉え、既存業態のブラッシュアップや新業態の開発、新たなビジネスの展開も行ってまいります。

「食」が及ぼす力は無限大であると考えています。そしてフードビジネスに誇りを持っておりますし、携わる方々を尊敬しております。

全従業員が誇りを感じながら、かつ自身のマーケットバリューをあげられる職場環境を創り上げ、さらにステークホルダーの皆様から信頼と期待をいただけるブランド/企業であり続けるよう精進してまいります。